Om Vinbacken



På en stenig backe i Bassholma, mellan Ängelholm och Örkelljunga, har den första vinstocken tryckts i jorden. Kanske är detta början till ett vinslott. Kanske ett sisyfosarbete, en bottenlös önskebrunn eller bara en dålig fylla som ingen annan kan skyllas för. Denna blogg/hemsida beskriver vårt arbete och vår planering.

Vinbacken, nanovineri sedan 2008. Vi odlar, producerar, provar och reser.



On a rocky hill in Bassholma, between Ängelholm and Örkelljunga, the first vines been pressed into the soil. Maybe this is the beginning of a wine castle. Maybe a Sisyphean labor, a bottomless wishing well or just a bad drunkness that no one else can be blamed for. This blog/web site describes our work and our planning.


Garage vineyard, since 2008, in the south of Sweden. We grow, produce, taste and travel.


Kommentarer

  1. Hej, jag har en vision och hoppas att du kan hjälpa mig.

    Jag har startat en ny blogg på dinvinguide.se som jag kallar "The winemakers secret", här vill jag skapa en kanal för alla vingårdar/vinmakare ute i världen.
    Tanken är att vi ska kunna följa vad som händer i gårdarna, med plantorna, vinifikationsprocessen och andra spännande händelser direkt ifrån källan.
    Kan ni hjälpa mig att höra runt vilka som skulle kunna tänka sig att på regelbunden bas maila mig foton ifrån gårdarna tillsammans med några rader text.
    Exempelvis, såhär ser stockarna ut idag, det börjar blomma, vi skördar idag på den här plotten osv.

    Det måste inte vara en vinmakare som är avsändare utan kan vara vem som helst som finns på plats, och har man inte mer att skriva än exempelvis: "soluppgång över gården 12 mars" så räcker det, och vill man skriva mer fördjupande nästa gång så går det bra.

    Engelska är språket som gäller
    Mailadress: winemaker@dinvinguide.se

    SvaraRadera

Skicka en kommentar